O Curso engloba pontos importantes como a transformação da farinha em massa, fermentação, maturação, abertura da massa na mão, preparo dos ingredientes e treinamento para comandar o forno a lenha
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As vagas são limitadas as inscrições já podem ser feitas na Sala um da Casa D'Italia Juiz de Fora, Av. Barão do Rio Branco, 2585, Centro.
Os interessados em obter mais informações deverão entrar em contato através do telefone: 32 98810-4319 ou pelo e-mail: cultura@casaditaliajf.com.br.
